お知らせ

小中学部 食の指導

1月27日(月)、小中学部で「食の指導」の授業が行われました。講師に中之条小学校栄養士の大原京子先生をお招きし、「給食センターのなぞ ミートソーススパゲッティーってどう作っているの?」について教えていただきました。

たまねぎをみじん切りする機械、大きな鍋や木ベラを使用して器用に調理員さんたちが調理する姿、大量のスパゲッティーを湯切りする瞬間など、普段は見られない写真や動画に子どもたちもスクリーンに釘付けでした。