高等部　生活単元学習（１・２年）

単元「植物を育てよう」

　植物を育てようと題し、畑でカボチャを栽培しました。その一環として自分たちで育て収穫したカボチャを用いて調理をしようと相談しました。まずは簡単なことからやってみようとスライスしてから電子レンジで加熱し、市販のカップ味噌汁に足し、持参した弁当と一緒に食しました。安全に留意し、「猫の手」を意識して切りました。また、自分が食べやすい大きさになるようにそれぞれ考えて切ることができました。「切るのは大変だったけど、頑張って切っておいしいものができて良かった」「具材のかぼちゃは下に沈んでしまい他の具材のように上からは見えないけど、味噌汁に入れてもおいしい」という感想があり、みんなでおいしく食べることができました。